[동탄공장] 품질관리

에스비비컴퍼니 동탄공장

품질관리 담당

HACCP 운영 입고⁠·⁠출하 검사 표시사항 관리 클레임 대응

회사 소개

에스비비컴퍼니는

좋은 빵으로 고객의 일상을 더 맛있게 만드는 제과제빵 기업입니다.

포지션 소개

동탄공장은 HACCP 인증 제과제빵 공장으로, 직영점과 베이커리 카페 등에 제품을 납품합니다.
생산부문·생산관리팀과 함께 원재료 입고부터 제품 출하까지 품질 기준을 세우고 지키는 일을 맡습니다.
입사 후에는 HACCP 기준서와 관리 기록을 현장에 맞게 정비하는 일부터 함께합니다.
경력과 역량에 따라 팀장 직책을 맡을 수 있습니다.

주요 업무

- HACCP 기준서 작성·개정, CCP 모니터링 및 기록 점검

- 원·부재료 입고 검사와 시험성적서 확인, 공급업체 평가·관리

- 생산 전·중·후 위생·품질 점검과 완제품 출하 판정

- 자가품질검사 관리, 원재료명·알레르기 등 제품 표시사항 관리

- 신제품 품목제조보고와 소비기한 설정

- 이물·고객 클레임 원인 조사와 개선 조치

- 작업자 위생·HACCP 교육

- HACCP 정기·연장 심사, 거래처·관계 기관 점검 대응

지원 자격

- 식품 제조업 품질관리 경력 3년 이상이신 분

- HACCP 기준서·기록 관리와 심사 대응 경험이 있으신 분

우대 사항

- 제과제빵 제조시설에서 품질관리를 해 보신 분

- 품질관리 팀·파트 단위 운영 경험이 있으신 분

- HACCP 팀장 교육을 이수하신 분

- 식품기사·식품산업기사·위생사 등 관련 자격을 보유하신 분

근무 조건

급여

경력에 따라 면접 후 협의

근무시간

09:00 ~ 18:00 (휴게 1시간 포함)

근무요일

주 5일 (월~금)

휴무

토·일, 공휴일

고용형태

정규직 (시용기간 3개월, 급여 100%)

근무지

경기 화성시 동탄기흥로 614, 에스비비컴퍼니 동탄공장

복리후생

- 중식 제공

- 주차 지원

- 작업복·안전화 지급

- 종합건강검진 지원

- 명절 선물 및 상여

- 직영 매장 제품 20% 할인

전형 절차

- 서류 전형 → 면접 → 최종 합격

※ 전형 절차 및 일정은 내부 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

소속동탄공장

직군관리

경력 사항경력 3년 이상

고용 형태정규직

접수 기간상시 모집

근무지

동탄공장

지원하기

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